söndag 17 oktober 2010

Enklaste enkla

Ibland får man spontanbesök och vill ändå bjuda på fika. Eller så blir man plötsligt sugen bara...
Den här äppelpajen kan inte bli fel....och tar inte många minuter att göra.
Den har en smak av jul...men funkar även till höstfika. Servera med kesella vanilj utblandad med vispad grädde. Supergott!!!


Pepparkaksäppelpaj

5-6 svenska äpplen
½ förpackning pepparkaksmix för mjuk pepparkaka
100 g smör
socker
kanel

Sätt ugnen på 220 grader
Skala och klyfta äpplena och lägg i en pajform.
Sockra och kanela lite och blanda runt.
Strö över pepparkaksmixen.
Hyva smöret med osthyvel och lägg ovanpå mixen.
In i ugnen i 15-20 minuter.

Tadaaa!!! Klart!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar