lördag 14 augusti 2010

Så här började min vår....med en härlig rabarberpaj

 
Rabarberpaj med valnötter
Ett rejält knippe rabarber
200 g smör
2 dl vetemjöl
2 dl råsocker
100g valnötter
kardemumma
Skiva upp rabarberstjälkarna och häll ner i en pajform eller liknande.
Strö en näve socker över och damma över lite kardemumma.
Blanda smör, socker och mjöl till en smuldeg och strö över rabarberna.
Tryck ner valnötskärnor lite genom smuldegstäcket.
Grädda i 15 min i varmluft på 200 grader.
Servera med glass  eller vaniljsås!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar