Mandelcroissant på Petite France...

...är nog ta mig tusan det godaste jag ätit i fikabrödsväg. Jag fullkomligt njöt av varje tugga och jag kände hur väl den bakats med riktigt smör och bra råvaror. Den var bakad med KÄRLEK!

Jag gjorde mitt allra första besök på Petite France i Stockholm idag. Ett tag har jag följt bagare Sebastièn Boudet på hans blogg Brödpassion.....inspirerats, imponerats och hänförts över hans bakning och bageri. Så äntligen fick jag komma dit och smaka...och jag tycker nog att det är tur att jag inte bor närmre...trots allt!

Mandelcroissant och i bakgrunden Hallonbriocher...mmmmmm!!!!!



Macarons en masse!!!!