torsdag 10 februari 2011

En kärleksaffär

En dröm för alla chokladfanatiker för mer chokladig kaka än denna kan man inte äta.
En kärleksaffär....en kaka för alla hjärtans dag kanske?



Death by chocolate

150 g smör
200g 70% ig choklad
4 ägg
2½ dl socker
1 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
1 tsk bikarbonat
½ dl kakao
1 dl creme fraiche

Smält smöret i en kastrull.
Pensla en sockerkaksform med lite av det smälta smöret.
Pudra kakao i formen istället för ströbröd.
 Hacka chokladen och smält ner i smöret.
Vispa ägg, socker och vaniljsocker.
Blanda i chokladsmeten i äggsmeten.
Häll i mjöl, bikarbonat, kakao och creme fraiche.
Blanda ordentligt och häll upp i formen.
Grädda i 175 grader i 40 minuter längst ner i ugnen.
Sedan avnjuter du kakan.....lååångt och läääänge!!!
Love it!



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar